Biếng ăn, bỏ ăn,…là tình trạng thường gặp ở trẻ khiến cha mẹ không khỏi lo lắng! Nhiều bậc cha mẹ chia sẻ rằng: “bổ sung đạm thủy phân cho trẻ biếng ăn” không chỉ giúp trẻ được cung cấp dưỡng chất kịp thời mà còn giúp trẻ dần thiết lập lại tiêu hóa – miễn dịch khỏe mạnh. Vậy bổ sung đạm thủy phân cho trẻ biếng ăn như thế nào? Cùng Bosugold làm rõ chủ đề này qua bài viết ngay sau đây!
Trẻ biếng ăn có cần bổ sung đạm thuỷ phân không?
Biếng ăn là một tình trạng khá quen thuộc ở trẻ, thường gặp ở trẻ nhỏ trong độ tuổi từ 1 – 6 tuổi. Tình trạng biếng ăn ở trẻ kéo theo nhiều hệ lụy sức khỏe: mất dần cảm giác thèm ăn, cơ thể suy dinh dưỡng, không đủ năng lượng cần thiết cho trẻ trong một ngày dài,… Tình trạng biếng ăn ở trẻ kéo dài là nguyên nhân chính gây ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ: còi xương, chậm lớn, thấp còi, nhẹ cân,…
Khi trẻ biếng ăn đã mất dần đi cảm giác thèm ăn và hứng thú với đồ ăn, cha mẹ rất cần chủ động bổ sung nguồn dinh dưỡng từ bên ngoài để trẻ luôn khỏe mạnh và được đáp ứng dinh dưỡng kịp thời. Với công nghệ thủy phân tiên tiến giúp cắt nhỏ các chất đạm thành các acid amin có cấu trúc nhỏ, nguồn đạm này chính là nguồn dinh dưỡng vừa giúp nhanh chóng bổ sung dinh dưỡng cần thiết, vừa giúp cơ thể hấp thu trọn vẹn mà lại tiết kiệm năng lượng.
Theo nghiên cứu luận án phó tiến sĩ khoa học y dược, bảo vệ năm 1994 – bác sĩ Nguyễn Thanh Chò “Nghiên cứu chế phẩm đạm thủy phân trong điều trị bệnh nhân bỏng sâu, mổ ghép da và trẻ em suy dinh dưỡng”: axit amin thiết yếu trong đạm thủy phân có hàm lượng trung bình gần tương đương với sữa mẹ. Đây cũng là minh chứng rõ ràng nhất cho thấy: bổ sung đạm thủy phân cho trẻ biếng ăn là điều vô cùng cần thiết để nâng cao sức khỏe và giúp trẻ phục hồi thể trạng sau thời gian dài!
Bổ sung đạm thủy phân cho trẻ biếng ăn như nào cho đúng?
Chia sẻ từ PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia: Đạm thủy phân là là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe của trẻ, đặc biệt là các bé gặp tình trạng biếng ăn. Theo nghiên cứu, trong cơ thể chúng ta, gan có thể sản xuất nên 80% axit amin, lượng còn lại sẽ được bổ sung thông qua thực phẩm (hay còn gọi là axit amin thiết yếu). So với người trưởng thành, trẻ em sẽ có thêm 2 loại axit amin nữa. Nếu thiếu đi 1 trong những axit amin cần thiết, trẻ có thể bị rối loạn cân bằng đạm dẫn đến thiếu protein.
Từ đây, phó giáo sư Lâm cũng chia sẻ tiêu chí quan trọng khi bậc cha mẹ lựa chọn sản phẩm đạm chất lượng cao cho trẻ. Hai tiêu chí quan trọng mà PGS Lâm nhắc đến là: dễ tiêu hóa – dễ hấp thu và chứa đầy đủ 9 loại acid amin thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, bậc cha mẹ cũng cần lưu tâm đến xuất xứ, nhà sản xuất của các sản phẩm này để an tâm sự dụng cho trẻ trong thời gian dài!
>> Xem thêm:
Chế độ dinh dưỡng đối với trẻ biếng ăn cần lưu ý gì?
Ngoài nguồn đạm thủy phân cho trẻ biếng ăn, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng với thực đơn ăn uống đầy đủ dưỡng chất cũng vô cùng quan trọng. Trong đó, thực đơn cho trẻ cần phải tuân thủ các nguyên tắc sau:
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cân đối
- Các bữa ăn cần phải có đầy đủ 4 nhóm chất là tinh bột, đạm, chất béo, chất xơ và vitamin.
- Phân chia hợp lý tỷ lệ giữa các nhóm thực phẩm trong một khẩu phần ăn: cha mẹ cần đảm bảo cân đối tỷ lệ giữa các nhóm thực phẩm, tránh cho ăn quá nhiều hoặc quá ít một nhóm chất nào đó.
- Đảm bảo về nhu cầu năng lượng: Trẻ từ 1 – 3 tuổi cần 1200Kcal/ngày, trẻ từ 4 – 6 tuổi cần 1500Kcal/ngày, từ 7 – 9 tuổi cần 1850Kcal/ngày và trẻ 10 – 12 tuổi sẽ cần nhiều hơn với 2000 – 2100Kacl.ngày. Bố mẹ cần chú ý cung cấp đủ nguồn năng lượng để bé hoạt động vui chơi, tránh tình trạng chán ăn, suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn.
- Cần thay đổi thực đơn liên tục: Bố mẹ không nên cho bé ăn lặp đi lặp lại một khẩu phần nào đó liên tục, khiến bé mất cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, cha mẹ cũng cần chế biến từ đồ tươi thay vì thức ăn đóng gói, chế biến sẵn cho bé.
Một số biện pháp khắc phục tình trạng biếng ăn cho bé
- Chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa và mỗi bữa có thể cách nhau từ 2 – 3 tiếng đồng hồ. Bởi vì trẻ biếng ăn sẽ không chịu ăn hoặc ăn rất ít. Việc chia nhỏ bữa giúp trẻ không bị áp lực vì khối lượng thức ăn quá nhiều.
- Sử dụng nguồn đạm thủy phân cho trẻ biếng ăn có trong sản phẩm bổ trợ như Bosukid DHT để bổ sung dưỡng chất và năng lượng, hạn chế khiến trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng…
- Bố mẹ có thể cho trẻ ăn ít trong thời điểm đầu và dần dần tăng lên để bé tập làm quen.
- Hãy ưu tiên cho bé ăn các loại thực ăn mềm, dễ tiêu hóa và tốt cho cơ thể của bé.
- Không nên nêm nếm gia vị hoặc nêm thức ăn quá mặn cho bé. Ngoài ra, cha mẹ cũng nên nghiên cứu để có cách chế biến phù hợp với độ tuổi cũng như sở thích của bé.
- Cho bé uống nhiều nước, có thể bao gồm nước rau củ, nước trái cây.
- Không cho trẻ ăn vặt khi sắp đến thời gian ăn vì điều này có thể khiến bé bị no và mất đi cảm giác thèm ăn.
- Không cho bé xem tivi, đồ chơi hay điện thoại trong khi ăn vì điều này có thể khiến bé bị phân tâm.
Như vậy, bổ sung đạm thủy phân cho trẻ biếng ăn rất cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ. Bên cạnh đó, cha mẹ đừng quên xây dựng thực đơn lành mạnh cùng với thói quen vận động để trẻ được phát triển toàn diện mỗi ngày nhé!
