So với đạm thông thường bổ sung từ thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày của cơ thể, đạm thủy phân mang đến ưu điểm vượt trội nhờ hấp thu nhanh – dễ dàng mà cần ít thời gian và tiêu tốn ít năng lượng của cơ thể hơn. Vậy đạm thủy phân là gì, tác dụng của nó ra sao, hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!
Đạm thủy phân là gì?
Đạm thủy phân là nguồn đạm được sản xuất theo công nghệ thủy phân, phân tách thành các chuỗi peptit nhỏ, có cấu trúc tương đồng với các acid amin của cơ thể người. Vì vậy, đạm thủy phân thân thiện với hệ tiêu hóa non yếu của trẻ nên giảm được các triệu chứng dị ứng do đạm sữa bò gây ra và góp phần giảm các triệu chứng dị ứng khác.
Lợi ích và tác dụng của đạm thủy phân với cơ thể
Đạm thủy phân giúp hồi phục sức khỏe nhanh, tăng hồng cầu, tăng huyết sắc tố, tăng protein huyết thanh. Làm cho các tổ chức hạt trên vết bỏng phát triển tốt lành nhanh, có tác dụng tốt với trẻ em suy dinh dưỡng, thương binh bị bệnh và suy kiệt, tăng cường sức khỏe cho phi công quân sự, bộ đội đặc công,…
Lợi ích của đạm thủy phân với trẻ nhỏ
Với lợi ích dễ hấp thu và giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng đạm trọn vẹn, đạm thủy phân mang đến những lợi ích vượt trội trong chăm sóc sức khỏe trẻ nhỏ và cả trẻ vị thành niên:
- Giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe với trẻ em hấp thu kém, mệt mỏi
- Giúp kích thích các hoạt động trí óc và trí nhớ, có lợi cho quá trình học tập của trẻ
- Giúp nâng cao đề kháng và tăng khả năng phòng chống bệnh tật cho trẻ
- Giúp hỗ trợ phát triển xương
- Giúp kích thích ngon miệng và hấp thu dinh dưỡng
Lợi ích của đạm thủy phân với người lớn
Nguồn đạm dinh dưỡng cao – dễ hấp thu mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe của người lớn:
- Cung cấp năng lượng bền bỉ cho cơ thể, tạo ra nguồn hỗ trợ kịp thời trong trường hợp thức ăn chưa đảm bảo đầy đủ khoáng chất hoặc bổ sung
- Bồi bổ cơ thể, nâng cao đề kháng, tăng khả năng phòng chống bệnh tật cho người lớn
- Hỗ trợ hoạt động trí óc, giảm mệt mỏi thần kinh
- Giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe cơ bắp, hạn chế tình trạng nhão cơ, cơ yếu ở người lớn tuổi.
Đặc biệt với những vận động viên, người làm việc cơ bắp cường độ cao, đạm thủy phân cũng là một sản phẩm bổ sung nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, thúc đẩy quá trình hồi phục thể lực, phát triển cơ bắp và sức bền.
Cơ chế hoạt động của đạm thủy phân trong cơ thể người
Trong cơ thể người gan sản xuất khoảng 80% các axit amin, 20% còn lại được lấy từ bên ngoài vào gọi là các axit amin thiết yếu. Có 9 loại axit amin quan trọng liên kết chặt chẽ với nhau, kích thích cơ thể phát triển mạnh mẽ gồm có: Valin, Leucin, Isoleucin, Threonin, Methionin, Lysin, Phenylalanin, tryptophan, riêng trẻ em còn có thêm 2 axit amin nữa: Arginin và Histidin.
Nếu cơ thể thiếu một trong những axit amin cần thiết sẽ dẫn đến rối loạn cân bằng đạm và rối loạn sử dụng các axit amin còn lại. Điều này sẽ gây ra việc thiếu protein gây ra các vấn đề có hại đến cơ thể. Những axit amin thiết yếu này phải được bổ sung và hấp thu từ bên ngoài vào thông qua thức ăn, nước uống.
Đạm thủy phân có đặc tính riêng do sở hữu tới 16 axit amin quan trọng, trong đó chứa đầy đủ 9 axit amin thiết yếu cơ thể không tự tổng hợp được mà bắt buộc cần bổ sung từ bên ngoài. Theo PGS.TS Trần Đình Toán – Viện Trưởng viện dinh dưỡng lâm sàng, khi bổ sung chất đạm từ thực phẩm bên ngoài (thịt, cá, trứng, sữa,…) cơ thể cần đến 4-6 tiếng để tiêu hóa và hấp thu. Không những thế, quá trình này còn tiêu tốn nhiều năng lượng của cơ thể.
Công nghệ thủy phân được ứng dụng giúp phân tách chất đạm thành các acid amin có cấu trúc ngắn hơn, chủ yếu ở dạng di và tri – pepid. Các acid amin này có cấu trúc tương đồng với các acid amin với cơ thể người, mang đến lợi ích hấp thu vượt trội. Bên cạnh đó, bổ sung đạm thủy phân còn giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng của cơ thể hơn so với bổ sung đạm thô.
Ưu điểm của đạm thủy phân so với các nguồn đạm thông thường
Đạm thông thường hay còn gọi là nguồn đạm thô, bao gồm: thịt, cá, trứng, sữa,…bổ sung từ thực phẩm bên ngoài. So với đạm thô, đạm thủy phân mang đến nhiều lợi ích vượt trội đối với sức khỏe!
Hấp thụ nhanh
Đạm thủy phân chứa các di và tripeptit nên được hấp thụ nhanh hơn so với các protein nguyên vẹn do chúng không cần trải qua quá trình tiêu hóa tốn năng lượng của cơ thể. Đối với một số người, khả năng tiêu hóa suy giảm, việc hấp thu protein sẽ gặp khó khăn
Theo nghiên cứu của Bilsborough và Mann, 2006: tốc độ xâm nhập vào vòng tuần hoàn của các axit amin từ các chất thủy phân protein sẽ nhanh hơn so với từ các protein nguyên vẹn trong chế độ ăn và thậm chí có thể nhanh hơn so với các axit amin tự do.
An Toàn
Đạm thủy phân tự nhiên nên cực kỳ an toàn đối với người sử dụng. Đối với những người mắc các bệnh về đường ruột như hội chứng ruột kích thích, nguồn đạm này đã được chứng minh là có lợi cho những người bị dạ dày tiêu hóa chậm. Đạm thủy phân có thể được sử dụng bình thường mà không gây ảnh hưởng tới quá trình sử dụng thuốc điều trị bệnh do khả năng tương thích với cơ thể và tổng hợp các axit amin.
Hiệu Quả
Đạm thủy phân đã được chứng minh là hiệu quả nhanh sau 3 – 5 ngày sử dụng.
Đạm thủy phân – chìa khóa vàng chăm sóc và phục hồi sức khỏe cho cả gia đình
Đạm thủy phân là nguồn dinh dưỡng tự nhiên, an toàn và đặc biệt tương thích với cơ thể người hơn bất cứ nguồn đạm nào khác. Từ thời chiến tranh, đạm thủy phân đã được sử dụng để cung cấp dinh dưỡng cho các chiến sỹ quân đội. Nhờ nguồn đạm dinh dưỡng này mà các phi công thời chiến có thể bay dài hơn, duy trì thể lực tốt hơn với lượng thấp thức ăn phải đưa vào cơ thể.
Đến nay, công nghệ đạm thủy phân đã được Dược Hà Tây ứng dụng trong dược phẩm – mang đến giải pháp chăm sóc và phục hồi sức khỏe vượt trội cho cả gia đình qua 2 sản phẩm: Bosukid DHT, Bosugold.
Bosukid DHT – Đạm thủy phân tự nhiên – cho bé biếng ăn chậm lớn
Với nguồn đạm tự nhiên cùng công nghệ thủy phân, Bosukid DHT giúp tăng hồng cầu, huyết sắc tố, tăng tỷ lệ protein trong huyết thanh, đồng thời tăng cường để kháng cho cơ thể trẻ. Bên cạnh đó, Bosukid DHT còn bổ sung Beta Glucan, Acid folic, Kẽm gluconat – giúp tăng cường đề kháng tự nhiên, thêm Nutriose – chống táo bón và Lysin cùng các vitamin thiết yếu giúp kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Bosukid DHT chính là sản phẩm đạm dinh dưỡng với nhiều ưu điểm vượt trội, dành cho:
- Trẻ biếng ăn, chậm lớn, kém hấp thu
- Trẻ bị suy dinh dưỡng, trẻ đang ốm hoặc mới ốm dậy
Ngoài ra, Bosukid DHT với dạng stick rất tiện lợi khi sử dụng cho trẻ nhỏ.
Bosugold – đạm thủy phân tự nhiên, tăng cường sức khỏe
Đạm dinh dưỡng Bosugold giúp bổ sung 16 acid amin quan trọng và đầy đủ 9 acid amin thiết yếu cơ thể không có sẵn, thêm cao linh chi, lysin và các vitamin thiết yếu (A, B1, B2, B3, B6) phù hợp với các đối tượng:
- Người suy nhược, ăn uống kém, chậm tăng cân
- Người có nhu cầu duy trì sức khỏe, tăng sức đề kháng
- Thanh thiếu niên trong giai đoạn phát triển cơ thể, học tập quá sức
- Phụ nữ có thai cho con bé
- Người cao tuổi, người mới ốm dậy
- Vận động viên thể thao, người lao động nặng
Chất đạm là dưỡng chất quan trọng nhất giúp duy trì chức năng sống của cơ thể, khi thiếu sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, kém ăn, vết thương lâu hồi phục, sức đề kháng kém. Chất đạm luôn cần được bổ sung qua thức ăn đồ uống hàng ngày, thông qua hệ tiêu hóa, protein sẽ được thủy phân thành các axit amin, sau đó sẽ được hấp thu vào máu đi nuôi dưỡng cơ thể. Do đó, khi cơ thể thiếu chất đạm thì việc bổ sung dạng đạm thủy phân sẽ là ưu tiên hàng đầu tuyệt vời.
Thông tin chi tiết về sản phẩm xem thêm tại:
Fanpage: Bosugold – Đạm thủy phân tự nhiên tăng cường sức khỏe
Youtube: Bosugold Official
Sản phẩm đạm thủy phân Bosugold là sản phẩm cung cấp nguồn đạm tự nhiên, tăng cường và bồi bổ sức khỏe, có thể sử dụng cho mọi đối tượng.
